Van Volxem Weißburgunder 2020
Die mineralreichen Böden und das besondere Mikroklima der Saar ermöglichen eine Produktion im Sinne des Naturweingedankens. Die Nase ist geprägt durch intensive tropische Früchte. Das Aroma des Van Volxem Weissburgunder 2020 ist voll von reifen gelben Früchten und würzigen, mineralischen Nuancen. Hervorzuheben sind weißer Pfirsich, gelbe Birne, Minze und Basilikum. Alles in allem ein Weißburgunder Exemplar wie man ihn sich vorstellt.
Van Volxem bietet Spitzenweine von der Saar, die an den Steilhängen des Flusses stehen. Die Tradition des Weinguts führt bis ins 19. Jahrhundert zurück, als die saarländischen Weine bereits einmal Hochkonjunktur hatten. Seit dem Jahr 2000 knüpft der Winzer Roman Niewodniczanski an alte Erfolge an und übertrifft sich mit immer neuen Kreationen der trockenen Topweine.
